Si vous souhaitez investir dans la restauration rapide et rêvez d’ouvrir votre propre restaurant, on vous conseille de miser sur une franchise Subway ! En effet, grâce à l’originalité de son concept, qui a séduit de nombreux français, l’enseigne compte désormais plus de 450 établissements en France !
Et pour comprendre les raisons du succès de cette chaîne de restauration et voir de plus près, l’intérêt et les avantages que vous pourriez en tirer autant que franchisé, intéressons-nous d’abord à la clé de cette réussite !
Le concept et le succès des restaurants Subway !
Manger dans un restaurant Subway c’est l’assurance de consommer des aliments frais, en composant ses propres sandwichs et salades ! Il faut dire que tout a été pensé par la chaîne pour satisfaire et répondre aux attentes des clients et consommateurs, de plus en plus soucieux de manger sain !
Les légumes qui composent les différents menus de l’enseigne sont découpés chaque matin, alors que les pains servis dans les restos sont cuits sur place et proposés avec différentes variétés. Ce n’est pas tout, l’enseigne tient d’autres engagements sur le plan diététique, en :
- Réduisant la teneur en sel de ses ingrédients ;
- Supprimant l’acide gras saturé de ses produits ;
- Proposant des cafés aux grains certifiés Rainforest Alliance.
Sur le plan environnemental, la marque n’est pas moins engagée, en fabriquant ses bols et couvercles à salade, à partir de 95 % de bouteilles recyclés, mais aussi ses serviettes, à partir de 100 % de matériel recyclé et recyclable.
Les avantages d’ouvrir une franchise Subway !
Tout d’abord, il convient de souligner que le droit d’accès et l’apport personnel pour ouvrir une franchise Subway restent parmi les plus bas du marché dans le secteur de restauration rapide ; alors que les avantages de posséder un tel établissement sont nombreux !
Publicité gratuite : L’enseigne est une publicité à elle toute seule ! En effet, en devenant un franchisé, vous aurez misé sur une valeur sûre. Grâce à la notoriété de la marque, votre resto est en quelque sorte déjà connu et nombreux français seront bien contents de le voir s’installer près de chez eux.
Formation assurée : Un autre avantage et pas le moindre est que vous bénéficiez de formations théorique et pratique qui vous permettront de connaitre le système de gestion et maîtriser les opérations.
Assistance et accompagnement : Autant que franchisé, sachez que vous serez accompagné par les responsables régionaux et leurs équipes, dans le but d’optimiser la rentabilité de votre resto depuis son démarrage et tout a long de sa durée vie.
Cadre de travail plaisant : Le décor des restaurants constitue un point important pour votre épanouissement au quotidien. C’est un décor lumineux qui mise, en outre, sur la technologie digitale dans la présentation des produits et ingrédients.
Liberté d’organisation : Vous êtes libre dans l’organisation de votre restaurant (management et marketing local) ce qui vous motivera davantage ainsi que votre équipe à réaliser d’excellentes performances.
Compétitivité dans les prix des approvisionnements : Les prestations de l’organisation IPC Europe permettent aux franchisés de bénéficier, entre autres, de rabais financiers pour l’achat de produits et ingrédients en grands volumes.
Comment devenir franchisé Subway ?
Pour obtenir une franchise Subway, la première étape consiste à demander des informations, via une simple clique sur le site internet de l’enseigne. Dans un second temps, vous serez ravie de vous entretenir avec un agent de développement.
En ce qui concerne le reste des étapes, elles peuvent être résumées comme suit :
- Rencontrer des franchisés lors d’une journée découverte ;
- Rechercher un local ;
- Faire une étude de marché ;
- Présenter votre dossier au comité de projets ;
- Signer un contrat de franchise ;
- Rechercher un financement ;
- Suivre une formation ;
- Et enfin, ouvrir votre restaurant.